腊八粥,您喝了吗?

2020-01-02 11:09库克库伯
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  每年的农历12月8日,是中华民族传统节日腊八节,在北方地区一般家家户户都会煮上一锅腊八粥,由于由过了腊八便是年这一说法,因此喝完腊八粥在北方地区已经意味着拉开了年的序幕。

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  腊八的由来

  在佛教中,腊八是盛大的节日之一,据传这天是佛祖释迦牟尼正道成佛之日,当时有“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等多种称呼,在魏晋南北朝时代,由于佛教盛行,腊八逐渐由寺庙节日逐渐成为全民节日,并在清朝时期更为盛行,一直延续至今。

  腊八粥,少不了的午餐

  腊八粥由于和腊八节有直接关系,因此又称为“七宝五味粥”,“佛粥”,“大家饭”等,根据史料的记载和腊八粥可以追溯到一千多年前的宋代,当时每逢腊八朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥,逐渐发展成为节日美食,在部分北方地区还有泡腊八蒜,吃腊八面等习俗。

  因此,当有朋友问你:今天腊八粥,您喝了吗?毫无疑问,恭喜您有了一个北方的朋友。