腊八节的饮食习俗，你知道腊八节该怎么过吗？

　　腊八节，俗称"腊八" ，农历十二月初八。在腊八节古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，如今部分地区有喝腊八粥的习俗。与此同时腊八节还是佛祖释迦牟尼成道之日，是佛教盛大的节日之一。今天小库就带大家盘点一下各地腊八节都有哪些饮食习俗吧。

　　腊八粥

　　在宋代腊八粥的配料一共七样，象征着佛家“七宝”，蕴含酸甜苦辣咸人生五味，故称“七宝五味粥”。但是有些人以为腊八粥一定要用八种米豆来熬，其实大可不必，只要用多种食材熬粥即可，更何况不同地区腊八粥的配料都各不相同。

　　腊八蒜

　　腊八蒜主要流行于北方，用醋腌制而成。腊八蒜成色如翡翠，口味偏酸微辣。

　　腊八豆腐

　　腊八豆腐是安徽省黄山市黟县的民间风味特产，由大豆、辣椒、五香等原料精制而成。其成色黄润如玉、入口松软、咸中带甜、又香又鲜。

　　腊八面

　　腊八面流行于陕西地区。他们一般在前一天把面条擀好，用各种果、蔬做成臊子，到腊八节早晨全家吃腊八面。

　　除了腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面之外，也有部分地区有吃腊八冰、麦仁饭的习俗。而且在我国北方，有着“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八也意味着拉开了过年的序幕。

　　腊八节到了，库克库伯祝您腊八喜气洋洋，满面阳光灿烂，爱情扬眉吐气，事业洋洋得意，晦气扬长而去，来年一旺向前!同时在这里库克库伯也感谢曾与我们合作过的“伙伴”，感谢信任让我们达成共识，我们也将不负这份信任，以诚信、细致周到的理念继续下去。